Крестьянское (фермерское) хозяйство Ильдара Валиева (на снимке) из Тукбаево существует три года. Хорошим стартом послужило участие в программе «Начинающий фермер». В ее рамках в 2015 году фермер получил полтора миллиона рублей, на которые он приобрел охладитель молока на 800 литров, 10 голов коров молочной породы, доильный аппарат, пресс-подборщик и грабилку.
Фермер основную прибыль получает от реализации коровьего молока.
– В моем хозяйстве имеются 30 голов крупнорогатого скота, 14 из них – дойные коровы, – рассказывает глава КФХ. – Если стараться, то работа, конечно, будет приносить хороший доход. Для увеличения надоев, нужно правильно составлять рацион. Мы каждый год заготавливаем сено высокого качества, кроме того, кормим коров свеклой и фуражом. Поэтому и зимой получаем хорошие надои с высокой жирностью.
В сутки в хозяйстве надаивают 210 литров молока. Сырье сдают на Месягутовский молочный комбинат.
– Предварительно охлажденное молоко отвожу сам в цистернах на комбинат, – объясняет Ильдар Валиев. – За первое полугодие мы реализовали 25 тыс. литров продукции. Дополнительный доход идет от реализации мяса быков.
Летом крупнорогатый скот крестьянского (фермерского) хозяйства пасут на арендованных пастбищных угодьях. Для этого уже третий год нанимают пастуха Айдара Фахретдинова, который подходит к своим обязанностям со всей ответственностью.
Глава КФХ сам же выполняет и функцию ветеринара. Главными его помощниками и поддержкой, конечно, являются супруга Гульфира и четверо детей.
– Развивать молочное хозяйство не легко, но выгодно, – говорит Ильдар Валиев.
По данным Информационно-консультационного центра Мечетлинского района на 5 июля валовой надой молока по сельскохозяйственным предприятиям составил 4635,4 тонны, что на 465,8 тонн меньше прошлогоднего периода.
Положительная динамика валового надоя наблюдается в КФХ «Давлетбаев» – 331,6 тонн (+72,9 т.).
В то же время надой на одну корову с начала года увеличился на 145,6 кг и составил 2377,14 кг. В КФХ «Давлетбаев» этот показатель достиг 2438,24 кг, что на 507,6 кг больше прошлого года. Уменьшение – в СПК «Ленинский» (на 11,8 кг), ООО «Йондоз» (на 498,7 кг).