Все новости
Дела крестьянские
16 Июля 2019, 17:54

Птицеводство доходно

Альфию Сафарову из села Большая Ока, без преувеличения, можно назвать профессионалом по выращиванию домашней птицы. Сколько себя помнит, она всегда занималась этим.

Одно из доходных дел на селе – выращивание домашней птицы. Кроме мяса, можно выгодно реализовать пух, перо, а также субпродукты. Поэтому, не удивительно, что таких мечетлинцев, которые занимаются выращиванием птиц, немало.

Альфию Сафарову из села Большая Ока, без преувеличения, можно назвать профессионалом по выращиванию домашней птицы. Сколько себя помнит, она всегда занималась этим.

– У моих родителей всегда было большое хозяйство и много гусей, – вспоминает она. – Мама, Зифа Мухаметьяновна, с малых лет прививала мне трудолюбие, поэтому и сейчас я с удовольствием ухаживаю за коровами и птицами.

Сейчас в хозяйстве Сафаровых шесть коров. Ежедневно надаивается около 100 литров молока. Из него хозяйка делает сметану, творог.

Также у Альфии Сафаровой более 55 голов гусей, 150 несушек и 240 бройлеров. Забота о таком большом подворье, конечно, трудоемкий процесс. Но любая работа ладится, если делать ее вместе. Супруг Ильдус и сын Альберт – главные помощники и опора. Большую помощь оказывает и свекровь Халида Амировна.

С реализацией продукции у хозяйки проблем нет. Ежедневно она выезжает в райцентр, где продает молоко, сметану, творог, яйца, мясо гусей и бройлеров. Молочные продукты у нее всегда свежие, мясо чистое, поэтому продукция разбирается, как горячие пирожки. Многие берут мясо и молоко только у нее, делают заказы. Бывает, приезжают к ней домой, чтобы приобрести свежую сметану или парное молоко. Курицы несутся практически круглый год, деревенское яйцо пользуется большим спросом зимой и летом.

Вся продукция проверяется ветеринарами, имеют необходимую документацию о безопасности.

– В хозяйстве ничего не пропадает, – делится она. – Некоторые специально спрашивают субпродукты. Из пуха и перьев делаю подушки.

Птицеводство – дело доходное. Но как и любой вид сельского хозяйства, требует большой отдачи. Это – физическая работа с раннего утра до позднего вечера. Но, несмотря на это, Альфия Сафарова любит свое занятие.

- Я вижу результаты своего труда – как материальные, так и моральное удовлетворение. Поэтому буду и дальше трудиться на своем подворье, - говорит она.