

На выставке также принял участие заместитель Премьер-министра Правительства РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. В рамках форума он рассказал о главных задачах, стоящих перед отраслью в регионе и поделился впечатлениями от первого дня выставки.
– Один из главных результатов этого года – 5 млн тонн зерна, которые собрали наши аграрии, сказал он. – Это и новый вызов для нас, в вопросе, где мы будем размещать и хранить такой урожай, куда его выгодно реализовать. Из 5 млн тонн – 2 миллиона это наши внутренние потребности, остальное нам необходимо продать. К сожалению, пока цена не очень комфортная для наших аграриев. Сегодня на пленарной части выставки говорили о том, что цена к декабрю – январю будет подниматься и станет эффективной для наших хозяйств.
Ильшат Фазрахманов подчеркнул, что сегодня для хранения таких объемов зерновых культур необходимы современные элеваторы, зерновые сушилки.
– В Уфе начал строится завод по производству зерносушилок и элеваторов белорусской компании «Амкадор». Кроме того, мы вчера на выставке «Агросалон» договорились с компанией «Коблика», которые производят хорошие элеваторы. И конечно важнейший вопрос – глубокая переработка зерна. Для этого нужны инвестиции и новые технологии», – отметил Ильшат Фазрахманов.
По его словам, в Башкортостане идет активная копка сахарной свеклы, уже выкопано более половины площадей.
Ожидаем, что соберем 1,2 – 1, 3 млн тонн сахарной свеклы, этого будет вполне достаточно для обеспечения внутренних потребностей, республика будет продавать сахар и в другие регионы и возможно другие страны. Идет уборка подсолнечника, урожайность неплохая. Два наших завода могут переработать до 800 тысяч тонн семян подсолнечника. Мы произведем где-то 360 – 380 тысяч тонн в этом году. Это пока максимум, так как мы не можем изменить структуру севооборота, где подсолнечника должно быть не более 10% от всех площадей.
Традиционно на выставке "Золотая осень" представлены главные достижения отечественного агропрома в области растениеводства, животноводства и пищевого производства, а также новейшие образцы сельскохозяйственной техники. Самое активное участие в отраслевом событии принимает Республика Башкортостан, которая развернула красочный выставочный стенд. Он один самых крупных на выставке и на этот раз стилизован под пчеловодческую тематику. Это связано с проведением в Уфе форума «АпиМир» – международного отраслевого мероприятия пчеловодческого сообщества. Форум включен в Перечень выставочно-ярмарочных и конгрессных мероприятий Минсельхоза России, и пройдет в сентябре 2023 года. Также на стенде продемонстрированы достижения в цифровизации сельского хозяйства региона, представлены научные разработки. Лучшие башкирские предприятия радуют посетителей выставки натуральной и полезной продукцией собственного производства.
Главным деловым событием первого дня выставки стала пленарная сессия «Продовольственная безопасность России и мира», в которой принял участие премьер-министр РФ Михаил Мишустин.
Пресс-служба Минсельхоза РБ.