Башкирия оказалась в числе лучших во Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая-2022»

Таким образом, Уфимский лицей № 161 стал первым в номинации «Лучшая столовая городской школы – 2022», школа № 1 с. Иглино – третья в номинации «Лучшая столовая сельской школы – 2022», школа № 2 с. Буздяк, - лауреатом конкурса».

В финальном этапе объявили имя лучшего в России повара школьной столовой, им стала Татьяна Екимова из уфимской школы № 87.

- В 2019 году, когда мы в республике только начали решать проблему школьного питания, картина была непростая. Было много жалоб, детей кормили привозными продуктами – не всегда приемлемого качества. Нам удалось переломить ситуацию. Доля местных продуктов по отдельным категориям, например, мясу, выросла до 90%. Мы заменили старую посуду, затеяли модернизацию столовых и пищеблоков, начали закупать оборудование. Работа проделана большая, но многое еще впереди, - отметил Радий Хабиров.