Особенно подорожает молочный шоколад с низким содержанием какао-масла - его цена вырастет на 20%. Эту информацию сообщил новостной портал Mash.
Такой значительный рост цен на шоколад обусловлен рекордным повышением стоимости какао-бобов за последние 47 лет. Дефицит какао-бобов на мировом рынке вызван их недостатком из-за низкого урожая.
Еще одной причиной, влияющей на цену шоколада, является снижение его переработки в разных странах мира. Согласно данным от крупнейших поставщиков какао-бобов, в Европе переработка снизилась на 2,5% с октября по декабрь 2023 года, а в США и Азии на 3% и 5% соответственно.
В результате, потребители в России и по всему миру столкнутся с резким увеличением цен на шоколадные изделия в ближайшее время.