Глава Башкирии обещает «жестко наказывать» за ненадлежащее питание в школах

В своем сообщении Радий Хабиров подчеркнул, что на основании заключений экспертов общий уровень организации школьного питания улучшился. Однако в некоторых школах выявлены определенные недостатки. Наиболее распространенными проблемами являются отсутствие маркировки на полуфабрикатах и фабричных продуктах, нарушения условий хранения пищевых продуктов, повторная заморозка продуктов, недостаточное санитарное состояние помещений для приема пищи, пищеблоков и холодильного оборудования, а также неправильное хранение суточных проб.

"Необходимо довести порядок до конца", - поручил Радий Хабиров главам муниципалитетов. - "Я буду строго наказывать тех, кто игнорирует наши указания. Мы выполняем значительную работу благодаря Министерству торговли и Министерству образования. Мы переоборудуем пищеблоки. Однако наши усилия напрасны, если у вас нет должного контроля, уважаемые главы. Вам следует выделять время и регулярно проверять ситуацию лично. Приходите неожиданно, заглядывайте и наблюдайте. Это ваша ответственность".

Он также поручил контрольно-ревизионному управлению провести повторную проверку в этих же школах через некоторое время, чтобы выяснить, изменилась ли ситуация, - пишет "Башинформ"