БэлешФест-2024 в Мечетлинском районе Башкирии

20 апреля в Большеокинском сельском поселении в Башкирии во второй раз прошел фестиваль традиционной национальной кухни БэлешФест-2024 под названием ” Бәлешле йорт- тук йорт”. В первый раз фестиваль прошел 2021 году.

Масштабное мероприятие организовано в Большеокинском доме культуры. Свою лепту в этот большой национальный праздник внесла и Большеокинская библиотека. 8 сельских поселений Мечетлинского района из д.Абдуллино, Алегазово, Большой Оки, Новомещерово, Новомуслюмово,Кургатово, Дуван – Мечетлино,  Сулейманово,и татарский народный коллектив «Зубаржат» районного Дома культуры представили перед жюри блюда башкирского и татарского народа.

Главным символом праздника стал национальный пирог «БӘЛЕШ».Библиотекой была организована книжная выставка «Бэйрэм хужасы – бэлеш». Кулинарный  мастер-класс  показала семья Ильнура и Алины Сафаровых. Хозяйка  Алина с дочерью Лейлой показали способ изготовления “Зур бэлеш”.

После жюри оценили столы всех сельских поселений по приготовлению национального пирога бәлеш. Обладателями дипломом  3 степени стали Дуван – Мечетлинцы, 2 степени были удостоены хозяева праздника Большеокинцы, а диплом 1 степени присудили Новомуслюмовцам. Остальные участники также были удостоены грамотами по номинациям.

Украшением праздника стали  выступления творческих коллективов из сельских поселений нашего района.

В конце праздничной программы прошло чаепитие с национальным блюдом бэлеш.