Из-за консервированной фасоли люди попали в реанимацию

Токсин, который стал причиной отравления 150 жителей России в нескольких регионах, был обнаружен в консервированной фасоли, использовавшейся для приготовления салатов, как сообщается в telegram-канале baza. Остальные продукты все еще находятся под проверкой. Красную фасоль марки "Кухня на районе" поставляет компания "Савон-К" из Балашихи, как пишет telegram-канал baza. В связи с делом о заражении ботулизмом задержаны основатель "Кухни на районе" Антон Лозин, руководитель отдела качества Елена Машкова и генеральный директор "Савон-К" Анатолий Шин.

Неясно, были ли нарушения в хранении продукции или сырье с самого начала было некачественным. На данный момент известно о пострадавших в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани. Десятки людей находятся в тяжелом состоянии и на искусственной вентиляции легких.