В одном из магазинов Башкирии была выявлена подделка сметаны

Специалисты Башкирской испытательной лаборатории установили, что продукт содержит растительные жиры, не указанные в составе. Пробы были отобраны сотрудниками Россельхознадзора РБ в магазине «Светофор», после чего продукция была направлена на анализ.

Проведенные исследования показали несоответствие жирно-кислотного состава сметаны действующим стандартам ГОСТ. Вместо молочного жира в составе продукта были обнаружены растительные масла. Производитель из Пермского края не проинформировал потребителей об этом на упаковке, что является прямым нарушением законодательства.

Информация о результатах исследований была внесена в систему «ВЕСТА» и передана в Россельхознадзор для принятия соответствующих мер. Согласно законодательству, реализация фальсифицированной молочной продукции влечет за собой наложение штрафных санкций на юридических лиц в размере до 500 тысяч рублей, - сообщает UfaTime.ru.