+12 °С
Дождь
Все новости
И травница, и рукодельница, и цветовод...
Многие летом любят пить чай из свежесобранных листьев смородины, малины, вишни, клубники, мяты. К зиме эти листочки засушивают.
Рецептом приготовления витаминного чая поделилась Гульнур Шамсутдинова из деревни Юнусово:
– Для его приготовления в середине или конце июля собираю листья и ветки горной вишни (чем больше, тем лучше), листья смородины и малины, дикую мяту. По чуть-чуть добавляю зверобоя и душицу. Весь этот сбор мою, кладу в большую кастрюлю, на дно наливаю воды и ставлю на огонь. После того как вода полностью выпарится, сбор раскладываю в тени. Сушка происходит в течение 2-3 дней. Чтобы все листья равномерно сушились, надо их периодически ворошить. Высушенные листья до хруста крошу руками, а ветки режу ножницами.
Хранить такой натуральный чай травница советует в тряпочных мешочках, «чтобы не задыхались», и в темной кладовке или шкафу для сохранения целебных свойств.
В прошлом Гульнур Шамсутдинова – учитель русского языка и литературы с 35-летним стажем. Сегодня она, являясь на заслуженном отдыхе, все свое время старается посвятить любимым увлечениям. Одно из них – вышивание крестиком.
– Я вышиваю в основном на тему «Времена года» и «Женщины». Бывает, что работа полностью захватывает меня, и я забываю о времени, – делится она. – Интерес к этому виду хобби у меня идет с детства – я любила наблюдать за мамой, которая вышивала крестиком и гладью.
Кроме этого мастерица любит цветы. Каких только видов в ее палисаднике нет! Кроме всем знакомых роз, лилий, петуний, сальвий и других, здесь можно увидеть эустомы и лиатрисы.
За какую бы работу не взялась Гульнур Шамсутдинова, все она делает с любовью и нежностью.
Новости
Новости
Выбор читателей
новости
Новости
Популярное
© 2015-2024
Учредители газеты «Мечетлинская жизнь»:
Агентство по печати и средствам массовой
информации Республики Башкортостан
(450077, Республика Башкортостан,
г. Уфа, ул. Кирова, д. 45).
Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан» (450079, Республика Башкортостан,
г. Уфа, ул. 50-летия Октября, д. 13).
Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
по Республике Башкортостан
от 19 августа 2015 г.
Регистрационный номер ПИ № ТУ 02-01414.
Главный редактор Э. Ф. БАГАУТДИНОВА
Телефон
8(34770)2-00-32.
Эл. почта